Agata Kucharczyk 05.10.2022
 |
Bohaterem dnia był dzisiaj ZIEMNIAK, popularna roślina, która króluje na polskich stołach od siedemnastego wieku. Do naszego kraju sprowadził ją król Jan III Sobieski, a cała historia została opisana w „Opowiadaniu Ziemniaczka Najgrubszego” przez Mariana Orłonia. W czasie zajęć nie tylko dowiedzieliśmy się, skąd pochodzą ziemniaki. Rozmawialiśmy o ich wartościach odżywczych, ziemniaczanych potrawach, na myśl o których ciekła nam ślinka…Wykonaliśmy również dwa eksperymenty. Zaobserwowaliśmy, jak wytrąca się skrobia ziemniaczana, popularnie nazwana mąką ziemniaczaną. Jest to biały proszek, który uzyskuje się po odciśnięciu i odprowadzeniu wody z soku bulwy ziemniaka. Najwięcej emocji wywołało jednak wykonanie cieczy nienewtonowskiej oraz zabawa sensoryczna, która przeniosła się na kolejne przerwy:) |
W naszym parapetowym ogródku pojawiła się hodowla ziemniaków. Ciekawe, co z nich wyrośnie?
